הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוף מטוגן בסגנון KFC קל להכנה
מתכון לעוף מטוגן כמו ב KFC שקל להכין בבית ואי אפשר להפסיק לנשנש של אנה בריימן מתוך "לבשל עם אנה"
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
עוף:
700 גרם פילה עוף ללא עצם
1 ו 3/4 כף מלח
0.5 כף אבקת צ'ילי חריפה (לא חובה)
1 ו 3/4 כף פלפל שחור טחון / גרוס
לבלילה הרטובה:
1 כוס קמח לבן
1 ביצה
1 כפית מלח
1 כף פלפל שחור טחון
1 כף אבקת שום גדושה
¾ כוס מים בנפח 240 מ"ל (עד לקבלת בלילה חלקה – לא לשפוך את כל המים!)
לקערת התערובת היבשה:
1 כוס קמח לבן
1 כפית פלפל שחור טחון
1 כפית פפריקה אדומה
אופן הכנה
1 מעסים את רצועות פילה העוף בתיבול שכתוב למעלה ומעסים היטב
2 מייצרים את הבלילה הרטובה עם המצרכים הרשומים למעלה ודואגים שלא יהיו גושים! אם קצת חסר מים ניתן להוסיף אך שהבלילה לא תהיה דלילה מדיי
3 מייצרים תערובת קמח עם המצרכים הרשומים למעלה: קמח, פפריקה אדומה ופלפל שחור טחון ומערבבים היטב
4 טובלים את רצועות פילה העוף בבלילה הרטובה ואח"כ טובלים בתערובת הקמח.
5 מטגנים בשמן עמוק חם ורותח מספר דקות עד להזהבה מוציאים ואוכלים.
הערות חשובות:
1 ניתן להוסיף חצי כוס קורנפלור לתערובת הקמח היבשה ולערבב היטב – יוסיף אקסטרה קריספיות אם בא לכם
2 חשוב שהבלילה הרטובה לא תהיה דלילה מידי
עקבו אחרינו
