הכוכב העולה בשמי האוכל הבריא במתכון קצרצר וקל לגירסא הבריאה של צ'יפס, מתוך התוכנית "ביה”ס לבישול של מרתה סטיוארט"

20.10.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

3-2 צרורות גדולים של קייל שטוף ויבש.

2 כפות שמן זית

1/4 כוס שומשום

1 כף מיץ לימון

2 כפיות מלח גס

אופן הכנה

1 מסירים את הגבעולים מהקייל.

2 שוטפים את הקייל היט בוקורעים לחתיכות.

3 מוסיפים לקרעי הקייל שמן זית ומיץ לימון.

4 מפזרים מעל את השומשום.

5 מתבלים במלח גס.

6 מערבבים היטב עד לציפוי ומעבירים לתבנית.

7 אופים בתנור על 90 מעלות למשך כחצי שעה.

8 הופכים את הקייל ואופים עוד כ – 20 דקות עד שהקייל יבש ופריך.

9 מוציאים ומניחים להתקרר מעט לפני ההגשה.

הרשמה לאתר