מרק שורבה עיראקי עם עוף ואורז
עגבניות, אורז, עוף והכל במרק אחד – מרק בריאות עם כל אבות המזון שצריך
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2021/12/09183354/shorba-soup.jpg)
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 בצל גדול, קצוץ דק
1 בצל גדול, קצוץ דק
3 כפות רסק עגבניות
1 עגבנייה גדולה מגוררת
5 כוסות מים
1 כוס אורז
4 כפות שמן קנולה
1 כף בהרט
1 כפית הל
1.5 כפות מלח
1/2 כפית פלפל שחור
אופן הכנה
1 קוצצים בצל ומטגנים אותו בסיר מספר דקות
2 שוטפים היטב את העוף ומכניסים אותו לסיר וצורבים מכל הצדדים במשך 5 דקות, מותיאים את העוף ומניחים בצד
3 מוסיפים לסיר את רסק העגבניות והעגבניה ומערבבים 5 דקות
4 מוסיפים אורז, מים ותבלינים ומביאים לרתיחה
5 מערבבים היטב שהאורז לא יידבק לתחתית הסיר, מחזירים את העוף לסיר, מכסים ועל אש בינונית ממשיכים לבשל כשעה ורבע