קבב כבש ביתי מושלם
מתכון לקבב כבש ביתי, קל להכנה, טעים כמו בשיפודייה האהובה עליכם
זמן הכנה
30 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
3 שעות
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 ק״ג בשר כבש טחון
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/4 כוס צנוברים קלויים
1 בצל קצוץ
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור גרוס גס
אופן הכנה
1 חשוב לצנן היטב את הבשר הטחון ולעבוד איתו כשהוא קר מאוד
2 מערבבים את שאר המרכיבים עם הבשר הטחון מלבד בצנוברים
3 מוסיפים את הצנוברים הקלויים ומכניסים את התערובת למקרר
4 מוציאים מהמקרר ומקבבים לגודל הרצוי.
5 מחזירים למקרר לשעה נוספת לפחות כדי שבשר יתגבש.
6 מחממים מחבת או גריל ביתי היטב, צולים עד להשחמה מכל הצדדים, מצננים מעט ורק אז אוכלים
מילה מרובי:
1 למי שאוהב ניתן להחליף ב 1.3 ק״ג בבשר כבש טחון ללא תוספת שומן.
לעשות כבב עיקראי טעים
מתקון לכבב
מתקון לכבב
אבנר says:
לעשות כבב עיקראי טעים
מתקון עירקאי לכבב אצלי
מתקון עירקאי לכבב אצלי
אבנר 0545566832 says: