קבב כבש ביתי מושלם

מתכון לקבב כבש ביתי, קל להכנה, טעים כמו בשיפודייה האהובה עליכם

זמן הכנה
30 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
3 שעות
כשרות
בשרי
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 ק״ג בשר כבש טחון
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה
1/4 כוס צנוברים קלויים
1 בצל קצוץ
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור גרוס גס
אופן הכנה
1 חשוב לצנן היטב את הבשר הטחון ולעבוד איתו כשהוא קר מאוד
2 מערבבים את שאר המרכיבים עם הבשר הטחון מלבד בצנוברים
3 מוסיפים את הצנוברים הקלויים ומכניסים את התערובת למקרר
4 מוציאים מהמקרר ומקבבים לגודל הרצוי.
5 מחזירים למקרר לשעה נוספת לפחות כדי שבשר יתגבש.
6 מחממים מחבת או גריל ביתי היטב, צולים עד להשחמה מכל הצדדים, מצננים מעט ורק אז אוכלים
מילה מרובי:
1 למי שאוהב ניתן להחליף ב 1.3 ק״ג בבשר כבש טחון ללא תוספת שומן.
קבב, ירקות,צ'יפס – מה צריך יותר מזה? צילום: רובי מייסלוס

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    2 תגובות

    • 2

      לעשות כבב עיקראי טעים

      מתקון לכבב

      מתקון לכבב
      אבנר says:
    • 1

      לעשות כבב עיקראי טעים

      מתקון עירקאי לכבב אצלי

      מתקון עירקאי לכבב אצלי
      אבנר 0545566832 says:

    אולי יעניין אותך גם