שווארמה פרגית טעימה ברמות
מתכון פשוט וקל של שווארמה פרגית מושלמת וטעימה ברמות
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/07/27185924/%D7%A9%D7%95%D7%95%D7%90%D7%A8%D7%9E%D7%94-%D7%A4%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%AA.jpg)
זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה וחצי
כשרות
בשרי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
8 נתחי פרגית
4 כפות שמן זית
1 כפית תבלין ראס אל חנות
חצי כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית כורכום
1 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
אופן הכנה
1 מכניסים בקערה גדולה את התבלינים ושמן הזית ומערבבים אותם יחד.
2 שמים את הפרגיות בקערה עם השמן המתובל, מכסים בניילון נצמד ושמים במקרר למשך כשעה.
3 בתום השעה מוציאים את הפרגיות ומטגנים אותן במחבת פסים עד שהן מזהיבות מכל צדדיהן.
4 חותכים את הפרגיות לפרוסות דקות וצרות.