המבורגר ביתי שילדים אוהבים
מתכון להמבורגר ביתי, קל להכנה, שילדים אוהבים וגם מבוגרים. מתכון של מור אליאסי "ידיים של מאמא" הבלוגרית
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2023/07/10135451/AdobeStock_78971722.jpg)
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
קילו בשר טחון (עדיף עם אחוז שומן גבוה)
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית קינמון
1/4 כפית סודה לשתייה
3/4 כוס מים קרים (או 3/4 כוס סודה קרה)
3 כפות שמן (במידה והבשר שהשתמשתם בו אינו שומני דיו)
ניתן להוסיף בצל מטוגן, עשבי תיבול, פלפל חריף קצוץ או כל תוספת אחרת שאוהבים
אופן הכנה
1 לשים את הבשר ושאר המצרכים היטב לאחידות
2 יוצרים בעזרת רינג קציצות המבורגר שוות בגודלן (אני שקלתי 120 גרם לקציצה) על ריבועי נייר אפייה
3 מניחים במקרר לשעה לפחות להתייצבות
4 מטגנים על מחבת חמה עם מעט שמן משני הצדדים
5 שמים בלחמניה עם רטבים וירקות שאוהבים
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2023/07/10140029/1-576x1024.jpg)