כל אחד יכול! מתכון קליל ללחם שום מפנק וטעים שאי אפשר להתנשק אחריו

16.11.2021

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

בגט

1 ראש שום שלם

1 כף שמן זית

1 כף חמאה רכה

1/2 כוס פטרוזיליה או בזיליקום – מה שמועדף

1/2 כוס פרמזן

אופן הכנה

1 עוטפים בנייר כסף ראש שום עם קצת שמן זית וצולים בתנור על חום 160 מעלות ל 35 דקות – עד 50 דקות (תלוי בתנור)

2 בקערה מערבבים חמאה, שמן זית, חצי מכמות הגבינה ועלים

3 מרוקנים את ראש השום ממשחת השום שנוצרה בתוכו לתוך התערובת ומערבבים

4 חותכים את הבגט לאורכו, או כל לחם לבחירתם ומכניסים לתנור ל10 דקות

5 מוציאים מהתנור, בוזקים את הגבינה שנשארה ומכניסים לתנור ל 5 דקות נוספות

הרשמה לאתר