עוגיות חמאה בצורת לבבות

אנחנו קיטשיים כי יום האהבה מגיע והכי חמוד זה לאפות עוגיות חמאה שממש קל להכין ואיך לא – בצורת לב

מערכת
16.01.2022

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 כוסות קמח (240 גרם)
1/2 כפית מלח (3 גרם)
1 כוס חמאה( 227 גרם)
1/2 כוס סוכר (100 גרם)
2 חלמונים
2 כפיות תמצית וניל (5 מ"ל)
1/3 כוס סוכר
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 מכניסים למיקסר את החמאה, המלח והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית
3 מוסיפים את החלמונים תוך כדי ערבוב ומוסיפים 2 כפיות תמצית וניל
4 מערבבים את היבשים בקערה נפרדת ומטמיעים לאט בתערובת שבמיקסר
5 מגלגלים את הבצק לצינור עבה, ומועכים עם שיפוד צד אחד של הבצק ליצירת צורת לב, עוטפים בנייחון ומכניסים למקרר לצינון לשעה לפחות
6 לאחר צינון הבצק מפזרים סוכר על משטח ומגלגלים את הבצק בסוכר
7 עם סכין חד פורסים את הבצק לפרוסות בעובי אחיד
8 מכניסים לתנור ל 10-12 דקות עד שהבצק מעט מזהיב

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות