מרק כתום עם טוויסט של חוויאג' של השף עדי שוורץ

מרק כתום טעים, בריא ומפנק עם טוויסט של חוויאג'. מושלם לחורף ולא רק.

זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

3 גזרים חתוכים לקוביות
בטטה בינונית חתוכה לקוביות
בצל חתוך לקוביות
3-4 גבעולי סלרי חתוך לקוביות
שמן זית
כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
כפית חוויג' למרק
ליטר וחצי מים
חצי כוס שמנת מתוקה
אופן הכנה
1 מחממים בסיר שמן זית ומטגנים תחילה את הבצל והגזר לכמה דק.
2 מוסיפים את הסלרי ומטגנים כ 2 דקות.
3 מוסיף בטטה ומטגן יחדיו.
4 מוסיפים את התבלינים.
5 מוסיפים מים ומביאים לרתיחה.
6 מבשלים כ 40 דקות באש נמוכה.
7 מוסיפים שמנת וטוחנים בעזרת מוט בלנדר.
8 טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
9 בתאבון!
מרק כתום עם טוויסט
מרק כתום עם טוויסט

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות