הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק חרירה קל להכנה של עינב חקון
מתכון למרק חרירה קל להכנה, עשיר ומנחם לימים חורפיים של עינב חקון המכושרת.
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
30 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 בצלים קצוצים דק
4 שיני שום קצוצות דק
3 עגבניות קצוצות דק
כוס חומוס
כוס עדשים ירוקות
כוס אטריות דקות למרק
חופן כוסברה קצוצה דק
4 גבעולי סלרי עם העלים קצוצים דק
מיץ מלימון סחוט אחד
רבע כוס שמן
תבלינים: כף כמון, חצי כף כורכום, כף פפריקה אדומה, מלח ופלפל שחור
אופן הכנה
1 לילה לפני משרים חומוס בקערת מים
2 שוטפים היטב את העדשים ומניחים במסננת
3 מחממים סיר עמוק ומניחים את השמן
4 מוסיפים את הבצל ומטגנים יחד להשחמה
5 5. מוסיפים את השום והתבלינים, מערבבים ומטגנים יחד 2 דקות לפתיחת הטעמים .
6 מוסיפים את הסלרי, העדשים והחומוס וממלאים מים עד לגובה 3/4 סיר.
7 מבשלים על אש בינונית כשעה וחצי ומתקנים טעמים תוך כדי ומוסיפים מים במידה וצריך.
8 מוסיפים את מיץ הלימון והאטריות ומבשלים עוד 15 דקות. מפזרים כוסברה קצוצה ומגישים.
9 אם אוהבים להסמיך את המרק-מוסיפים ברבע שעה האחרונה כף קמח מהולה ברבע כוס מים.
עקבו אחרינו
3 תגובות
מרק חרירה מירב חקון
שלום.
במתכון מופיעה לחתוך 3 עגבניות אך בהוראות ההכנה הן לא מופיעות…
שלום. במתכון מופיעה לחתוך 3 עגבניות אך בהוראות ההכנה הן לא מופיעות...
ליאור לזר says:
המתכון תוקן
נא לעקוב אחרי הסרטון
המתכון תוקן נא לעקוב אחרי הסרטון
rotem says:
טעות
יש טעות בתבלינים ..כף פפריקה אדומה
יש טעות בתבלינים ..כף פפריקה אדומה
מירי זכריה says:
מרק חרירה קל להכנה.
שלום עינב. לפי כמות המרכיבים במתכון – לכמה מנות בערך המרק מתאים ??
שלום עינב. לפי כמות המרכיבים במתכון - לכמה מנות בערך המרק מתאים ??
אסתי ב. says:
המרק מתאים בערך ל 6-8 מנות
המרק מתאים בערך ל 6-8 מנות
rotem says: