עוגת דבש של סבתא פשוטה וטעימה
מתכון פשוט וקל לעוגת דבש של סבתא
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
55 דק'
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 כוסות תה
2 כפיות סודה לשתייה
2 כפיות אבקת אפייה
8 ביצים מופרדות
2 כוסות סוכר חום
1 כוס שמן
1 כוס דבש
5 כוסות קמח
1 כפית קינמון
אופן הכנה
1 מחממים מראש תנור על 170 מעלות.
2 מערבבים בקערה את התה, אבקת האפייה והסודה לשתייה ושמים בצד להצטננות.
3 במערבל מכניסים את החלמונים וחצי מכמות הסוכר ומקציפים.
4 מוסיפים את השמן, הדבש, הקמח, התה והתבלינים ומערבבים עד שנוצרת תערובת אחידה וחלקה.
5 מקציפים את החלבונים עם הסוכר שנשאר, מוסיפים לבלילה ומערבבים הכל יחד בתנועות קיפול.
6 מוזגים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים בתנור במשך כ-45 דקות.