פינגר פוד למסיבת ערב שנה אזרחית חדשה בבית

מארחים אצלכם את חגיגות השנה החדשה? יש לנו כמה מתכונים לפינגר פוד מושלמים בשבילכם איך תצאו המארחים הכי שווים עם פלטות גבינות או נקניקים ועוד רעיונות

מערכת
27.12.2021

פלטת נקניקים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

200 גרם רוסטבחיף או כתף בקר מעושנת
200 גרם סלמי איטלקי
200 גרם מורטדלה
קבנוס
מלפפונים חמוצים גמדיים
חרדל
קרקרים
אופן הכנה
1 מסדרים על צלחת את כל הרכיבים ומניחים על השולחן

פלטת גבינות ופירות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

100 גרם גבינת בושה
100 גרם גאודה עיזים
100 גרם גבינה כחולה
100 גרם מנצ'גו כמהין
פירות: תאנים, דובדבנים, תפוח פרוס, אגס פרוס, ענבים
קרקרים
אגוזי מלך חצויים ל2
אופן הכנה
1 פורסים את הגבינות והפירות ומניחים בצלחת גדולה ועל השולחן

נגיסי סלמון מעושן על טוסטים

חטיפי סלמון מעושן וגבינת שמנת על קרקרים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

קרקרים או חבילת טוסטעים
חבילת סלמון מעושן
גבינת שמנת נפוליאון 30%
צרור שמיר
אופן הכנה
1 על כל קרקר/טוסטעים מורחים חצי כפית גבינת שמנת ומניחים חתיכה (סבירה לביס) של סלמון מעושן, מעטרים בעלי שמיר
2 אפשר להשתמש במקום קרקרים בצ'יפס שורשים

סושי חביתה וגבינת שמנת

סושי חביתה וגבינת שמנת

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 ביצים
2 -3 עלי טורטייה
גבינת שמנת 30%
עירית
מלפפון חתוך לרצועות דקות
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 טורפים 2 ביצים ומכינים על מחבת חביתה, מצננים בצד
2 מורחים בשמנת את הטורטיות, מניחים חצי או שליש מהחביתה על הטורטיה, מניחים 3-4 רצועות מלפפון ומעט עירית על החביתה ומגלגלים את הטורטייה לצינור
3 חותכים עיגולים שווים בגודלם ומניחים על צלחת להגשה

ספרינג רולז בקלי קלות

ספרינג רולז

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

חבילת דפי אורז
רצועות כרוב סגול
גזור חתוך לרצועות דקות
מלפפון חתוך לרצוכות דקות
פלפל אדום חתוך לרצועות
בצל ירוק
אטריות אורז מבושלות
אופן הכנה
1 מכינים מראש את כל הרכיבים, חותכים ירקות ומבשלים לפי הוראות יצרן אטריות אורז
2 בקערה עמוקה ורחבה ממלאים מים חמימים, מרטיבים דף אורז אחד ומעבירים לצלחת יבשה
3 במרכז הדף בחלק הקרוב אליכם מניחים מעט מכל רכיב, מגלגלים גלגול אחד קדימה, ואז מקפלים את הצדדים של הדף וממשיכים לקפל
4 מגישים עם רוטב סויה

מיני בורקס פיצה

קלציונה/סמבוסק במילוי גבינות ורוטב פיצה
קלציונה/סמבוסק במילוי גבינות ורוטב פיצה

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

ריבועי בצק עלים קפואים מוכנים ומופשרים
רוטב פיצה מוכן
כדורי מוצרלה בפאלו
עגבניות שרי חצויות ל-2
בזיליקום טרי
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות. בעזרת קורצן, קורצים עיגולים במרכז כל ריבוע בצק עלים מברישים בביצה ומכניסים לתנור ל20 דקות
2 מוציאים מהתנור ומוציאים את העיגולים שקרצנו (אפשר להשתמש בהם קקרקרים עם פלטת הגבינות למשל) ממלאים ברוטב את החורים שנוצרו ומכניסים לתנור לעוד 7 דקות
3 מוציאים מהתנור ומניחים על כל ריבוע כדור פרמזן ועלה בזיליקום, מצליפים מעל מעט שמן זית ומגישים
4 HAPPY NEW YEAR!

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות

אולי יעניין אותך גם: