בורקס מדפי פילו ב10 דקות
מתכון לבורקס מדפי פילו ממולאים בגבינות ותרד שמכינים ב10 דקות עבודה ולתנור – ומחסלים אפילו בפחות זמן מזה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
עלי תרד
100 גרם גבינת פטה
1 ביצה
6 דפי בצק פילו
50 גרם חמאה מומסת
2 כפיות שומשום שחור
אופן הכנה
1 מחממים תנור על 200 מעלות
2 קוצצים את עלי התרד, מערבבים בקערה עם ביצה וגבינת פטה
3 לוקחים עלה פילו, מורחים בחמאה, מכווצים כמו מניפה ומקפלים לשניים, מניחים כף של בלילת הביצה ומגלגלים ומניחים על תבנית אפייה עם נייר אפייה
4 חוזרים על הפעולה עם שאר עלי הפילו, מורחים בחמאה, מפזרים שומשום ומכניסים לתנור ל 20-25 דקות עד שהם מזהיבים
ברור קטן
לא ברור כיווץ למניפה וקיפול ל 2 ולאחר מכן גלגול …
לא ברור כיווץ למניפה וקיפול ל 2 ולאחר מכן גלגול ...
קובו says: