הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מגולגלות של אמא מפוצצות בנוטלה של עדי שוורץ
מתכון קל להכנה של עוגיות מגולגלות במילוי מטריף של נוטלה ואגוזים שלא תרצו להפסיק לאכול!
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
35-40 דקות
כשרות
חלבי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק:
500 גר קמח תופח
200 גר חמאה רכה
חצי כוס מיץ תפוזים
50 גר סוכר
קורט מלח
10 גר סוכר וניל
100 גר שמנת חמוצה
ביצה
למילוי:
ממרח נוטלה
50 גר אגוזי מלך קלויים קצוצים
2-3 כפות קוקוס
כפית קינמון טחון
אבקת סוכר
אופן הכנה
1 מכניסים לקערת מיקסר קמח , חמאה ,מלח ,סוכר וסוכר וניל ומעבדים עם וו גיטרה עד לקבלת בצק מגורגר
2 מוסיפים בהדרגה ביצה, שמנת חמוצה ומיץ תפוזים.
3 ברגע שהבצק התאחד עוצרים את המיקסר,מוציאים את הבצק ועוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה.
4 מוציאים את הבצק ומחלקים ל3 .
5 על נייר אפיה מניחים חלק מהבצק מקמחים ומניחים מעל נייר אפייה נוסף ומרדדים למלבן.
6 מורחים את הבצק בנוטלה ומפזרים מעל מאגוזים . ניתן למלא גם בריבה וגם בממרח חלבה
7 מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה.
8 חותכים לפרוסות בעובי 2 אצבעות ולא חותכים עד הסוף.
9 מחממים תנור לחום של 180 מעלות ואופים לכ20-25 דקות.
10 מוציאים מצננים קלות ומפזרים באבקת סוכר.
11 בתאבון!
עקבו אחרינו
1 תגובות
הכנתי ויצא מעולה! תודה
אורנה says: