הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סלט חצילים ויוגורט הכי טעים שתכינו
מתכון קל ומהיר לסלט חצילים בסגנון טורקי שלא תוכלו להפסיק לנשנש, טיפ מאיתנו – תכינו כמות כפולה
מערכת
23.08.2022
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 כפות יוגורט
2-3 כפות טחינה
1 חציל קלוי טחון
1 שן שום טחונה
מיץ סחוט מחצי לימון
מלח
3 כפות שמן זית
פלפל שאטה
אופן הכנה
1 מכניסים לקערה יוגורט, חציל קלוי וטחון, טחינה, מיץ לימון, מעט מאוד מלח, שום ומערבבים
2 מעבירים לצלחת הגשה
3 אופציונלי לתוספת חריפות מדהימה: חותכים פלפל שאטה ומערבבים עם הגרעינים בקערה עם 3 כפות שמן זית
4 מעבירים למחבת ומטגנים 2-3 דקות על האש
5 בוזקים את שמן הפלפל על הסלט ומגישים
עקבו אחרינו
