הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סנייה קבב עם ירקות של בן שי
מתכון לסנייה קבב עם ירקות פיקנטית וקלה להכנה מתוך התוכנית
מטבח מתובל" עם בן שי.
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דקות
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
תערובת קבב מוכנה
4 עגבניות חתוכות לרבעים
4 בצלים חתוכים לרבעים
1 חציל גדול קלוי חתוך לפרוסות עיגולים
זוקיני חתוך לעיגולים
¼ כוס שמן זית
מלח
טבסקו אדום קלאסי
כוס וחצי טחינה
פלפל שחור
להגשה:
צנוברים קלויים
פטרוזיליה קצוצה דק
אופן הכנה
1 בקערה גדולה מערבבים את העגבניות, הבצלים החציל והזוקיני עם שמן זית וטבסקו קלאסי שיוסיף טעם פיקנטי וחריפות קלה למנה ומעט מלח ופלפל שחור.
2 מסדרים את הירקות על תבנית ומכניסים לתנור ב – 180 מעלות ל-20 דקות בערך או עד שהירקות צלויים יפה
3 את הקבב צורבים במחבת חמה לא משומנת על חום גבוה.
4 פורסים במעבד מזון פרוסות של זוקיני או קישוא
5 מוציאים את הירקות מהתנור שהשחימו על צלחת הגשה
6 מעל הירקות מסדרים את הקבב
7 מעל הקבב מניחים את פרוסות הקישוא וזולגים טחינה מעל הכול
8 מכניסים את הכל לתנור ומפעילים אותו על מצב גריל וכשהמנה מוכנה לאחר כ 10 דקות מוציאים מהתנור.
9 מוציאים, מזלפים שמן זית ועוד טחינה ומפזרים פטרוזיליה קצוצה דק וצנוברים קלויים
עקבו אחרינו
1 תגובות
שי
תענוג לצפות בו בטלויזיה, מדוייק לא חוסך כמויות זמנים כמו חלק מההבשלנים בתוכניות. לא מוסרים פרטים כאילו זה סוד, סליחה חלקם לא בשלנים בכלל. קסם של אדם . כל מתכון שנתן לק חתי ואכין. פעם ראשונה שראיתי בערץ האוכל ומעתה אחפש אותו תמיד, כל הכבוד
תענוג לצפות בו בטלויזיה, מדוייק לא חוסך כמויות זמנים כמו חלק מההבשלנים בתוכניות. לא מוסרים פרטים כאילו זה סוד, סליחה חלקם לא בשלנים בכלל. קסם של אדם . כל מתכון שנתן לק חתי ואכין. פעם ראשונה שראיתי בערץ האוכל ומעתה אחפש אותו תמיד, כל הכבוד
צופה says: