סלט חצילים הכי טעים וקל להכנה שיש
מתכון לסלט חצילים הכי קל שיש וגם הכי טעים, בלי סיבוכים ועם מעט מרכיבים
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2023/06/08104814/vlcsnap-00005.jpg)
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 חצילים
1 ראש שום
1 בצל סגול
מיץ מלימון 1
1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
מלח ופלפל
1/3 כוס שמן זית
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-190-200
2 עוטפים את החצילים והשום היטב בנייר אפייה ולאחר מכן בנייר אלומיניום.
3 מניחים במגש וצולים עד שעה או עד שהחצילים רכים ועד 30-40 דקות לשום.
4 מוציאים בזהירות מהתנור ומוציאים את פנים החציל ומניחים אותו בקערה.
5 סוחטים את שיני השום מהפקעת ומועכים.
6 מוסיפים לחצילים ומערבבים יחד עם מיץ לימון, שמן זית כתית מעולה, בצל ופטרוזיליה ומגישים!
חצילים
אפשר לשרוף את החצילים על הגז?
אפשר לשרוף את החצילים על הגז?
אסתר says:
רצוי!
רצוי!
adi says:
תוספת של מעט פלפל ירוק קצוץ מוסיפה המון
אני לסלט הזה מוסיפה פלפל ירוק קצוץ… וזה סוף
אני לסלט הזה מוסיפה פלפל ירוק קצוץ... וזה סוף
מלי מסלם says: