הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת דבש קלאסית קלה להכנה
מתכון לעוגת דבש של סבתא קלה להכנה. מתכון מנצח לעוגת דבש, מושלם לממהרים, או כאלה שאין להם סבלנות להיות במטבח יותר מידי זמן
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לתבנית בקוטר 26 ס"מ
1 כוס (200 מ"ל) תה חזק
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית אבקת אפייה
4 ביצים גדולות מופרדות
1 כוס (200 גרם) סוכר חום, עדיף מסוג דמררה
1/2 כוס (100 מ"ל) שמן
1/2 כוס (180 גרם) דבש
1/2 2 כוסות (350 גרם) קמח
מעט קינמון
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 170 מעלות
2 מערבבים את התה בקערה עם הסודה לשתייה ואבקת האפייה ומצננים
3 שמים את החלמונים ומחצית מכמות הסוכר במערבל ומקציפים, עד שנוצר קרם.
4 מוסיפים את השמן, הדבש, הקמח, התה והתבלינים ומערבלים עד שנוצרת עיסה חלקה.
5 מקציפים את החלבונים עם שארית הסוכר לקצף יציב. מוסיפים את הקצף לעיסה ומערבבים בעדינות בתנועות קיפול.
6 יוצקים לתבנית ואופים כ-45 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מצננים על רשת.
עקבו אחרינו
