עוגיות מעמול מבית אמא של רחל שהינו עם ג'קי – עוגיות תמרים ביתיות
מתכון למעמולים סוריים – עוגיות תמרים ביתיות של רחל שהינו מתוך “אצל ג’קי 2” – מבשלים באהבה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
מעמולים
1 ק”ג קמח מנופה
1 כוס סולת טחון דק
2חבילות אבקות אפיה
2 חבילות חמאה
2 חבילות גולד בנד רכה מאוד.
2 טיפות מיי זוהר
למילוי:
ממרח תמרים
כוס אגוזי מלך קצוצים
רבע כפית קינמון
אופן הכנה
בצק
1 מערבבים את המרכיבים מלבד המים יחד עד קבלת פירורים.
2 מוסיפים מעט מים תוך לישה עד שמתקבל בצק נעים
מילוי
1 מערבבים את המרכיבים
2 יוצרים קעריות קטנות מהבצק למלא לעשות צורה אותנטית
שלב סופי
1 מכניסים לתנור על 200 מעלות וממתינים כ-20 דקות