הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סופגניות דניות – Aebleskiver
מתכון לסופגניות דניות – Aebleskiver, סופגניות מיוחדות וטעימות עם רוטב מיוחד שאסור לפספס
מערכת
26.11.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
20 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
7 גרם שמרים טריים
1 כוס מים
1 כוס חלב שקדים
2 כוסות קמח מלא
2 ביצים מופרדות L
1/2 כף סוכר
1/4 כפית הל טחון
1/4 כפית מחית וניל
קורט מלח
1 כף שמן זית
לסירופ
300 גרם תותים טריים
100 גרם סירופ מייפל
1/2 כפית מחית וניל
אופן הכנה
לבצק
1 מניחים שמרים בקערה. מוסיפים מים וחלב שקדים ומפוררים את השמרים בנוזלים
2 מוסיפים קמח, ביצים, סוכר, הל, וניל ומלח ומערבבים לבלילה סמיכה ואחידה
3 כסים את הקערה ומניחים להתפחה של חצי שעה
4 מחממים מחבת שקעים דנית ומשמנים כל שקע במעט שמן זית
5 מערבבים את הבלילה ויוצקים כף ממנה לכל שקע
6 בעזרת שיפוד הופכים ומטגנים למשך דקה את הצד השני
7 מוציאים מהמחבת בעזרת כף ומעבירים לצלחת הגשה
8 מגישים עם סירופ התות
לסירופ
1 מניחים את כל המרכיבים בסיר קטן ומבשלים ללא כיסוי למשך כ־30 דקות
2 תוך כדי ממשיחים לערבב את הסיר ומכבים
עקבו אחרינו
