הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מאפה גבינות וחמוציות הכי קלות להכנה
שבלולי שמרים, גבינות וחמוציות הכי קלות להכנה וטעימות בטירוף
מערכת
01.06.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דק'
דרגת קושי
בינוני
זמן הכנה כולל
שעה+שעה התפחה
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק:
3 כוסות קמח לחם
1/4 כוס סוכר מגורען
1 כפית מלח שולחן
1 קוטג' (מרוקן מנוזלים)
100 גרם חמאה רכה מאוד
2 + 1/4 כפיות שמרים יבשים
1/2 כוס מים חמימים
למלית:
3/4 כוס אגוזים קצוצים
1/2 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר מגורען
3 כפות חמאה
1/2 כפית תמצית וניל
כוס חמוציות
אופן הכנה
1 מכינים את המילוי, מערבבים היטב את כל החומרים
2 מכניסים לקערה קמח, סוכר, מלח, קוטג' וחמאה
3 בקערה קטנה ממיסים את השמרים במים חמימים ומשאירים 5 דקות בצד
4 מוסיפים לקערה ביצה ואת השמרים המומסים ומערבבים. הבצק יהיה מעט דביק עם חתיכות גבינה
5 מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומגלגלים אותו מעט בקמח ומחלקים ל2 חלקים
6 מרדדים חתיכת בצק לריבוע ומורחים מחצית מהמילוי באופן שווה על הבצק, מגלגלים וצובטים את הקצוות
7 חותכים לפרוסות של עיגולים ומניחים על תבנית, כך גם עם החלק השני של הבצק, ומניחים לתפוח במקום חמים לשעה, עד להכפלת הגודל
8 מחממים תנור ל 180 מעלות, מכניסים את הלחמניות ל 15-20 דקות, להגיש חם
עקבו אחרינו
