לביבות תירס של שמחה גואטה

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והאישי שלה. הפעם שמחה מכינה לביבות תירס ועירית

זמן הכנה
5 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
פרווה
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 קופסאות תירס מהשדה
3-4 ביצים
חופן עירית
חופן בצל ירוק
4 כפות קמח
מעט קורנפלור
למתבל:
1/2 פלפל צ'ילי מתוק
2 כפות גדושות של מיונז
צרור קטן של עירית
פלפל שחור
מלח
סקוויז לימון
פלפל
מלח (למתבל)
אבקת שום
כורכום
אופן הכנה
1 לסנן היטב את קופסאות התירס מהנוזלים ולהעביר לקערה. להוסיף עירית קצוצה, בצל ירוק ולערבב.
2 להוסיף ביצים, קמח קורנפלור ולטרוף היטב. לאחר מכן להוסיף: תבלינים ובודקים שהמרקם נוזלי אבל סמיך.
3 מחממים מחבת עם מעט שמן זית ומטגנים היטב משני הצדדים עד להזהבה.
4 בינתיים מכינים את המתבל: טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר מוט עד לקבלת מרק חלק.
5 מסדרים את הלביבות יפה בצלחת הגשה גדולה כמעין מניפה ובמרכזה מתבל. לבריאות
הכי קלות להכנה שיש – לביבות תירס של שמחה. צילום: יוגב מאיר

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    0 תגובות

    אולי יעניין אותך גם: