לביבות ירקות מבושלים
היישר מהמרק שנשאר לכם ללביבות משגעות

מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 תפוחי אדמה מבושלים (מהמרק)
1 גזר מבושל (מהמרק)
חצי כוס עלי פטרוזיליה
חצי בצל מגורד דק
1 ביצה
2-3 כפות פירורי לחם
מלח ופלפל
אופן הכנה
1 מסננים את תפוחי האדמה והגזר מנוזלים ומועכים אותם (למרקם של פירה).
2 מניחים בקערה את כל החומרים ומערבבים היטב
3 יוצקים קציצות דקות ומטגנים כדקה וחצי מכל צד