שום קונפי ביתי
שום קונפי הוא מעדן שיכול לשמש כמרכיב במתכון או בפני עצמו למריחה על לחם – מתכון לשום קונפי פשוט להכנה בבית
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
3 ראשי שום
1/2 בקבוק שמן זית
3 גבעולי טימין טרי
3 גבעולי מרווה
אופן הכנה
1 מפרקים את ראשי השום לשיניים ומקלפים אותן
2 מניחים בסיר קטן את שיני השום והטימין, מכסים אותם בשמן הזית ומבשלים על להבה נמוכה כ-1 שעה
3 מצננים ושומרים במקרר