הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מתכון מהיר לסופגניות שוקולד
מתכון לסופגניות מהירות, בציפוי כל שוקולד שתבחרו, טעים טעים טעים!!!
מערכת
12.11.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
40 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה וחצי
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק:
500 גרם קמח לבן
1 כף שמרים
1 כף סוכר
1/3 כוס חלב
2 ביצים
70 גרם חמאה
לציפוי
200 גרם שוקולד מריר/לבן/חלב
200 מ"ל שמנת מתוקה
אופן הכנה
1 מערבבים בקערה גדולה את הקמח, שמרים, סוכר, חמאה, חלב והביצים עד לקבל בצק אחיד
2 את הבצק מכסים ומניחים להתפחה כ-שעה
3 לאחר ההתפחה יוצרים מהבצק עיגולים קטנים
4 את העיגולים מניחים להתפחה נוספת
5 בסיר עמוק מחממים שמן לטיגון
6 את הכדורים שיצרנו נכניס אל תוך השמן ונטגן
7 כל סופגנייה מטגנים בין 2-3 דק' עד להזהבה
8 את הסופגניות המוכנות מעבירים לצלחת עם נייר סופג ומקררים
9 בסיר קטן ממיסים את השוקולד שבחרנו
10 מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים עד להתקררות
11 את החלק העליון של הסופגניות טובלים בשוקולד שהכנו
12 ומניחים בצד מעט להתייצבות השוקולד
עקבו אחרינו
