כדורי שוקולד כשרים לפסח
קל ופשוט להכנה- כדורי שוקולד כשרים לפסח מקמח מצה.
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
150 גרם שוקולד מריר
0.75 כוס חלב רגיל/צמחי
1 כף סוכר
50 גרם חמאה
0.25 כוס קוקוס
2 כוסות קמח מצה לפסח
0.25 כוס מים
0.5 כוס אגוזים טחונים (אופציונלי)
0.25 כוס צימוקים (אופציונלי)
0.25 כוס קוקוס, לקישוט
אופן הכנה
1 ממיסים בסיר את השוקולד, החלב, הסוכר והחמאה ומניחים להתקררות.
2 מערבבים את הקמח מצה, קוקוס ומים בקערה . למעוניינים, מוסיפים גם את הצימוקים והאגוזים.
3 לאחר מכן מוסיפים לתערובת היבשה את תערובת השוקולד שנמסה. אם התערובת יבשה ניתן להוסיף עוד מים.
4 מכסים בניילון נצמד ומכניסים את התערובת למקרר כחצי שעה.
5 יוצרים מהתערובת כדורים ומגלגלים אותם בתוך קערת קוקוס. מכניסים את הכדורים למקרר להתגבשות.