אופן הכנה

1 שופכים לסיר את התירס עם הנוזלים וטוחנים גס

2 מוסיפים 2 כוסות מים רותחים ומתבלים באבקת מרק, מלח ופלפל שחור.

3 מערבבים בכוס כף קורנפלור עם חצי כוס מים עד לקבלת נוזל חלק

4 מבשלים את המרק עד לרתיחה ומוסיפים את מי הקורנפלור לסיר

5 מבשלים את המרק 10-15 דקות עד שהוא מסמיך

6 למרק 1 כף רוטב סויה ו1 כף גדושה סוכר ומביאים לרתיחה כ-5 דק

7 לאחר שהמרק מוכן, יש לטרוף ביצה אחת ולהזליף נטיפים ממנה לתוך הסיר בעזרת מסננת

8 לבשל תוך כדי ערבוב עד שהנטיפים מלבינים

9 בתאבון!

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?