הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מתכון לקבב טורטיות של רון יוחננוב
מתכון לקבב טורטיות מפרגית עסיסית, שילוב נהדר ומתובלן היטב עם סלט מרענן בצד, ארוחה טעימה לכל המשפחה והחברים
הוספת תגובה 
צילום: יוגב מאיר
זמן הכנה
15 דק
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דק
כשרות
בשרי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 חב' טורטיות
1 קג' פרגיות
1 בצל לבן
חופן פטרוזיליה
תבלין שווארמה
רבע כוס שמן זית
3 שיני שום קצוצות
פלפל שחור
מלח
לסלט:
בצל ירוק
צנוניות
עגבניות
חסה
צנוברים קלויים
4 כפות טחינה
אופן הכנה
1 שמים במעבד מזון: פרגיות, בצל, פטרוזיליה וטוחנים במס' פולסים.
2 בינתיים, מכינים סלט קוצצים את העגבניות, הפטרוזיליה, בצל ירוק וצנוניות
3 על הטורטיה מורחים את הקבב, מעבירים למחבת לוהטת וצורבים, הופכים לצד השני וצורבים שוב.
4 מעבירים לצלחת, מפזרים מעל מהסלט. מגישים עם קצת טחינה מעל
עקבו אחרינו
