הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
מרק עוף חורפי, מנחם וקל להכנה של תאיר מורדוך
מרק עוף חורפי, מלא בירקות ועשיר בריחות וטעמים. מושלם לימים חורפיים.
תאיר מורדוך
14.02.2024
הוספת תגובה 
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
3 שעות
כשרות
בשרי
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 בצל
2-3 גזרים
3 גבעולי סלרי
2 כרעיים חתוכות לשניים
2 תפוחי אדמה
רבע כרוב גדול חתוך לחתיכות
כמה פרחי כרובית
כמה גבעולי שמיר
מלח ופלפל
2 שיני שום
שמיר
טבסקו
אופן הכנה
1 מרתיחים את העוף ומניחים בסיר
2 קוצצים לחתיכות גסות גזר, תפוח אדמה ובצל
3 מכניסים את הירקות לשקית בד ומכניסים לסיר עם העוף
4 קוצצים שמיר, סלרי ומכניסים לשקית בד לבישול, מוסיפים שיני שום לשקית ומניחים בתוך הסיר
5 קוצצים כרוב וכרובית ומכניסים לשקית בד לבישול ומניחים בתוך הסיר
6 מוסיפים מים לכיסוי
7 מוסיפים רוטב טבסקו
8 מתבלים במלח ופלפל
9 מכסים ומבשלים ל 3 שעות
10 מגישים ובתאבון!
עקבו אחרינו
