הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
כנאפה מלוחה של פותנה ג'אבר מהתכנית טוק טוק
מתכון לכנאפה מלוחה אורגינל עם גבינות ותרד של פותנה ג'אבר מתוך התכנית "טוק טוק"
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
15 דק'
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
חמאה/ סאמנה לטיגון
200 גרם שיערות קדאיף
1 בצל קצוץ
חבילת עלי תרד טריים
1 לימון
50 גרם לאבנה
50 גרם ריקוטה
50 גרם פרוסות מוצרלה
50 גרם גבינת ג'אבנה
לקישוט:
זעתר
חופן צנוברים
אופן הכנה
1 מחממים חמאה/ סמאנה על מחבת
2 מטגנים את הבצל עד להזהבה ולהוסיף את עלי התרד
3 סוחטים חצי לימון על התרד והבצל, מערבבים ומניחים בצד
4 בקערה נפרדת מערבבים את שיערות הקדאיף עם הסאמנה
5 מחממים מחבת נוספת ומרפדים בתוכה את שיערות הקדאיף
6 מערבבים את הריקוטה והלאבנה ומניחים מעל שיערות הקדאיף שעל המחבת
7 מוסיפים ג'אבנה למחבת ומעל את פרוסות המוצרלה
8 מוסיפים מעל הגבינות את מלית התרד והבצל ומכסים את המחבת
9 משאירים על אש נמוכה 5 דקות ואז הופכים לצד השני על המחבת וממשיכים לבשל 2-3 דקות
10 מעבירים לצלחת , מוסיפים מעל צנוברים וזערת ומגישים
עקבו אחרינו
