לביבות כרובית וגבינות: ארוחת הערב החדשה שלכם

קצת יותר בריא: מתכון עשיר בטעמים המשלב כרובית ומגוון גבינות בליווי מטבל פלפלים, עגבניות וגבינה

מערכת
03.10.2021
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

‏1 כרובית מפורקת לפרחים
מעט שמן זית
מלח
פלפל שחור גרוס
‏2 ביצים
‏2 כפות פירורי לחם
‏100 גרם גבינת אולד אמסטרדם מגוררת
‏100 גרם גבינת גורגונזולה/ בלו סטילטון מפוררת
מרכיבים להגשה
‏1 גביע שמנת חמוצה/יוגורט
‏2 כפות מטבל פלפלים צלויים
אופן הכנה
1 ‏מחממים תנור ל – 200 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
2 מסדרים פרחי כרובית בתבנית, מזלפים שמן זית ומתבלים במלח ופלפל.
3 אופים 30 דקות להזהבה ומצננים.
4 מועכים את הכרובית במזלג ומערבבים עם ביצים, פירורי לחם וגבינות. מעצבים לביבות בקוטר 5 ס”מ.
5 מחממים מעט שמן במחבת עם ציפוי מונע הידבקות ומטגנים את הלביבות במחזורים כ – 3 דקות מכל צד להזהבה.
6 מוציאים לנייר סופג ומצננים מעט.
7 מערבבים יוגורט עם מטבל פלפלים ומגישים לצד הלביבות.

עקבו אחרי ערוץ האוכל

0 תגובות