הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סינייה כרובית קלה להכנה
מתכון מדהים ועסיסי שכולם אוהבים – מנה עסיסית, סופר טעימה, ומזינה
מערכת
29.09.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
30 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
כרובית לבנה
קורט פלפל שחור גרוס
קורט פלפל שחור גרוס
1 כפית סומאק
1/3 כוס שמן זית
חופן צנוברים קלויים
רבע צרור פטרוזיליה קצוץ
להכנת הטחינה
כוס טחינה גולמית
כוס מים קרים
לימון שלם סחוט
מלח (לפי טעם)
אופן הכנה
1 מפרקים את הכרובית לפרחים ושוטפים היטב
2 משרים ת הכרובית בקערה עם מים, כפית מלח וחצי כוס חומץ ל-30 דק' ושוטפים היטב
3 מעבירים את הכרובית לקערה ומוסיפים מלח, פלפל , סומאק ושמן זית
4 מערבבים היטב ומעבירים לתבנית עם נייר אפייה
5 מחממים תנור ל 200 מעלות ומכניסים את הכרובית ל 25 דק’.
6 מוציאים את התבנית מהתנור, מפזרים את הטחינה ומחזירים לתנור לעוד כ 7-8 דק’.
7 מוציאים שוב מהתנור ומפזרים את הפטרוזליה והצנוברים.
8 בתאבון!
להכנת הטחינה
1 מערבבים היטב מים טחינה לימון ומלח עד להיווצרות נוזל סמיך
עקבו אחרינו
