סלט גזר ופקאן
סלט שהולך להפתיע את כל הסובבים בשולחן החג
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לסלט
5-6 גזרים
צרור עירית קצוצה
100 גרם פקאן סיני מרוסק גס
לרוטב
חצי כוס שמן צמחי
שליש כוס חומץ הדרים
שלושת רבעי כפית מלח
2 כפות שטוחות סוכר דמררה
1 שן שום גדולה
אופן הכנה
1 חותכים את הגזר לג'וליאנים (מקלות) עם סכין או קולפן ג'ולניאנים
2 מערבבים גזר ועירית בקערה
3 מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים מעל הגזר
4 מערבבים את הסלט ומפזרים מעל פקאן