מאפינס אוכמניות (בלוברי) שמכינים מגלידה
בעזרת המתכון הטרנדי הזה תוכלו להכין מאפינס אוכמניות מטורפים מ-3 רכיבים בלבד (ועוד שניים שהם לא חובה)
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
255 גרם גלידת וניל רכה
1 כוס (130 גרם) קמח תופח
3/4 כוס (105 גרם) אוכמניות טריות
2 כפיות גרידת לימון (לא חובה)
סוכר חום לבזוק מלמעלה (לא חובה)
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס
2 בקערה גדולה, בעזרת כף עץ, מרככים את הגלידה לבלילה קרמית, מוסיפים גרידת לימון (לא חובה) וקמח ומערבבים היטב
3 מוסיפים אוכמניות ומקפלים לתוך הבלילה בעדינות ובזהירות לא לשבור אותן. הבלילה תהיה סמיכה מאוד
4 ממלאים רבע כוס בלילה בשקעים של התבנית, בוזקים מלמעלה סוכר חום (לא חובה) ומכניסים לתנור ל 30 מעלות עד שהחלק העליון מוזהב וקיסם שמכניסים יוצא נקי
5 מצננים מעט ומגישים חם או בטמפרטורת החדר