סלט סלק אדום מבושל בסגנון מרוקאי שישדרג את שולחן החג

23.09.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

2 סלקים בינוניים

מים לבישול הסלק

3 שיני שום

5 גבעולי פטרוזיליה קצוצים

חצי כפית כמון

חצי כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור

3 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון

אופן הכנה

1 מבשלים את הסלק בסיר עם מים רותחים עד לריכוך מוחלט, בודקים עם סכין חדה

2 חותכים את הסלק המבושל לקוביות ומניחים בקערה גדולה

3 מוסיפים לקערה את כל שאר מצרכי הסלט ומערבבים היטב

4 מכסים את הקערה ומעבירים למקרר לשעה כדי לתת לטעמים להתמזג היטב

הרשמה לאתר