הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת גבינה באסקית קלה להכנה
מתכון לעוגת גבינה מדהימה וקלה להכנה של הבלוגרית סיוון שמחי
סיוון שמחי
31.08.2023
הוספת תגובה 
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה + לילה במקרר
כשרות
חלבי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
600 גרם גבינת שמנת 25%
220 גרם סוכר
1 כפית מחית וניל (אפשר יותר אם אוהבים)
4 ביצים L
1 שמנת מתוקה 38%
3 כפות קמח
אופציונלי להגשה: נוטלה
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל 220 מעלות
2 מערבבים בקערה את הגבינות ,סוכר ומחית וניל לתערובת אחידה.
3 מוסיפים סוכר בהדרגה עד למרקם חלק ואחיד.
4 מוסיפים ביצה ומערבבים ,מוסיפים עוד ביצה וממשיכים ככה עם כולן.
5 מוסיפים שמנת מצוקה וקצח ומערבבים לאיחוד.
6 מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה
7 מכניסים לתנור ל50 דקות או עד שהעוגה משחימה מלמעלה אבל עדיין רוטטת במרכז.
8 מקררים את העוגה לילה (חשוב)
9 פורסים ומגישים עם נוטלה מחוממת 30 שניות במיקרוגל
עקבו אחרינו
