הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
בנופי פאי משגע של קרן אגם
הקינוח ההודי הפופולרי והמושלם בגרסה של קרן אגם עם בננות, ריבת חלב, וקצפת קוקוס שמטריפה את החושים!
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
200 גר' ביסקויטים מסוג פתי בר
120 גר' חמאה
4 בננות בשלות
400 גר' ריבת חלב (צנצנת מכילה בדרך כלל 450 גר')
1/3 כוס קוקוס (30 גר')
350 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה
כף אבקת סוכר
לעיטור: תלתלי שוקולד מגורד
אופן הכנה
1 במעבד מזון עם להב פלדה טוחנים עוגיות לפירורים דקים
2 ממיסים את החמאה ומוסיפים לתערובת העוגיות ומערבבים היטב
3 מעבירים את העוגיות לתבנית פאי, ומהדקים היטב לתחתית ולדפנות, אין צורך לשמן את התבנית
4 מכניסים למקפיא ל 30 דקות
5 מוציאים את התבנית מהמקפיא, ומורחים מעליה שכבה של ריבת חלב
6 מיישרים בעזרת פלטה או גב כף
7 חותכים את הבננות לפרוסות דקות, ומסדרים על גבי ריבת החלב, כך שהבננות יכסו את כל שטח הפאי
8 מפזרים מעל הבננות את הקוקוס
9 מקציפים שמנת מתוקה עם אבקת סוכר עד לקבלת קצפת יציבה
10 מעבירים לפאי ומיישרים.
11 מפזרים תלתלי שוקולד, מעבירים למקרר לפחות ל 5-6 שעות.
12 מגישים קר
הערה: המתכון כתוב לתבנית פאי, אבל ניתן גם להכין בכוסות אישיות עם אותן כמויות
עקבו אחרינו
