הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
קציצות ירק אפויות טעימות ופשוטות
מתכון פשוט וטעים של קציצות ירק אפויות מעולות
מערכת
25.07.2022
הוספת תגובה 
זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
2 קישואים
2 גזרים
2 בצלים
2 שיני שום
1 כוס פטרוזיליה
2 ביצים
2 כפות שמן זית
6 כפות קוואקר
4 כפות פירורי לחם
2 כפיות מלח
אופן הכנה
1 מחממים מראש תנור ל-180 מעלות.
2 בעזרת פומפייה מגוררים את הקישוא, הגזר והבצל ומכניסים לקערה.
3 כותשים את השום וקוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים אותם לקערה עם הירקות המגוררים.
4 מוסיפים לקערה גם את הביצים, הקוואקר, פירורי הלחם והמלח ומערבבים את הכל יחד עד לקבלת בלילה אחידה וסמיכה ומניחים אותה להתגבשות כ- 5 דקות.
5 מהבלילה המגובשת יוצרים את הקציצות ומניחים מתבנית מרופדת בנייר אפייה.
6 מברישים את הקציצות שבתבנית עם שמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-30 דקות.
7 לאחר 30 דקות הופכים את הקציצות לצד השני ומחזירים לעוד כ-10 דקות אפייה עד להזהבה.
עקבו אחרינו
