הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סלט עוף אסייאתי מהיר וקל להכנה
מתכון לסלט עוף אסיאתי, עם כרוב סגול, גזר, עוף ותיבול מושלם של הבלוגרית יעל קצב
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
בשרי
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לעוף:
250/300 גרם חזה עוף חתוך לקוביות גדולות
3 כפות סויה
2 כפות טריאקי
1 כפית חרדל דיז׳ון
לכל השאר:
רבע כרוב סגול פרוס/ קצוץ
2 גזרים מקולפים למקלות דקים
2 זוקיני קולפים למקלות דקים( לקלף רק עד שמגיעים לליבה עם הגרעינים)
חופן עירית / בצל ירוק קצוץ
3 כפות פירורי פנקו
רבע כוס סויה
רבע כוס טריאקי
מיץ מחצי לימון
2 כפות דבש
כף שמן שומשום
צ׳ילי גרוס (אם רוצים)
אופן הכנה
1 משרים את קוביות העוף בסויה טריאקי וחרדל לחצי שעה, אפשר יותר כמובן.
2 צולים אותם על מחבת פסים רותחת עד שעשויים היטב. מצננים ומפרקים אותם עם הידיים לחתיכות קטנות.
3 בקערה שמים את כל הירקות ואת פירורי הפנקו.
4 מערבבים היטב בקערה או בצנצנת את כל חומרי הרוטב
5 מוסיפים את העוף, מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב עד שהרוטב עוטף את כל הסלט ומגישים
עקבו אחרינו
2 תגובות
הכנתי יצא מעלף
סתיו says:
סלט מושלם
יואו איזה סלט מהמם תודה רבה
יואו איזה סלט מהמם תודה רבה
1 says: