הג’לי השקוף

1 במים הקרים ממיסים את הג’לטין ומניחים בצד למשך כ – 5 דקות עד שהנוזלים נספגים.

2 במים הרותחים ממיסים את הסוכר, מלח הלימון ותמצית הטעם תוך כדי ערבוב.

3 מאחדים את שתי המסות.

4 מחלקים לכוסות הגשה ומשאירים 6 שעות במקרר.

הכנת הצבעים

1 ל – 500 מ”ל ג’לי שקוף מוסיפים 150 מ”ל שמנת פרווה/חלב מרוכז/ קרם קוקוס מחלקים למספר כוסיות.

2 לכל כוס מוסיפים קורט אבקת צבע מאכל.

להכנת עוגת האקווריום

1 מוזגים לקערה ג’לי שקוף ומכניסים למקרר ל – 6 שעות.

2 קורצים גומות בג’לי ומכניסים את סוכריות הגומי [בצורת דגים/נחשים].

3 מכסים את הגומות עם הסוכריות בג’לי שקוף בטמפרטורת החדר.

4 מכניסים למקרר ל – 20 דקות להתייצבות.

5 ממלאים מזרק באחד הצבעים ומתחילים לדקור את הג’ל בצורה של חוטים-חוטים (כפי שמודגם בסרט).

6 כעבור 30 – 20 דקירות מחליפים צבע ועובדים באותה שיטה – כך מקבלים אפקט של צמחיה ואלמוגים באקווריום.

7 מושכים צבע ירוק במזרק ומחברים מחט הייטק משוננת. מזריקים בסמוך לצמחיה ויוצרים אפקט של עלים.

8 מערבבים ג’ל שקוף + שמנת + קורט אבקת צבע מאכל כחול ושופכים על פני האקווריום.

9 מכניסים ל – 30 דקות למקרר.

10 מחלצים את האקווריום מהכלי על ידי טבילה בכלי רחב יותר עם מים רותחים.

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?