עוגת תפוחים עם בצק פריך
עוגת תפוחים מעולה עם בצק פריך, עוגה מרשימה וטעימה, קינוח שיגנוב כל הצגה
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/10/02072641/AdobeStock_57214243.jpg)
זמן הכנה
20 דק'
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
חלבי/פרווה
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לבצק
4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
2 שקיות סוכר וניל
חצי כוס סוכר
250 גרם חמאה או מרגרינה
2 חלמונים
להכנת המילוי
4 תפוחים ירוקים קלופים חתוכים לקןביות
2 כפות פודינג וניל
2 כפות סוכר חום
1/2 כוס סוכר
1 כפית קינמון
מעט אגוזים
אופן הכנה
לבצק:
1 מערבבים את חומרי הבצק יחד לבצק אחיד
2 עוטיפים בניילון נצמד ולהניח במקרר ל15 דק' מנוחה
למלית
1 מערבבים בקערה 4 תפוחים ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות
2 מוסיפים לתפוחים פודינג וניל, סוכרים וכפית קינמון ומערבבים
3 מוסיפים אגוזים קצוצים ומערבבים היטב
להכנת העוגה
1 מחממים תנור ל 180 מעלות
2 מוציאים מהמקרר את הבצק ומחלקים ל 2
3 מרדדים את הבצק, מניחים בתבנית משומנת ומהדקים היטב. מחוררים את הבצק עם מזלג
4 שופכים את מלית התפוחים על הבצק ומפזרים על הבצק באופן אחיד
5 מרדדים את החלק השני של הבצק ומניחים מעל התפוחים
6 מכניסים לתנור לכחצי שעה עד קבלת צבע שחום בבצק מלמעלה
7 מצננים את העוגה, לפני ההגשה מפזרים אבקת סוכר מלמעלה ומגישים