הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגיות אמרטו של אביב משה
מתכון לעוגיות אמרטו של אביב משה, עוגיות פרווה, מ5 מרכיבים בלבד! הכי קלות להכנה, הכי טעימות שיש מתוך התכנית של אביב משה עושה שבת
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
שעה
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
280 גרם אבקת שקדים/קמח שקדים/שקדים טחונים (כמעט 3 כוסות)
3 חלבונים מביצים גדולות
200 גרם סוכר (קצת פחות מכוס)
1 כפית תמצית וניל
1 כף ליקר אמרטו
לציפוי: אבקת סוכר
אופן הכנה
1 בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב
2 מוסיפים את תמצית הוניל והאמרטו בתנועות קיפול.
3 מוסיפים את השקדים ומערבבים בתנועות קיפול. מעבירים למקרר להתייצבות כחצי שעה.
4 מוציאים את הבצק מהמקרר, מכינים כדורים (בערך בגודל של 4 ס"מ)
5 מעבירים לקערה עם אבקת הסוכר לציפוי כפול ומניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה
6 מכניסים לתנור ל 12-15 דקות בחום של 180 מעלות
עקבו אחרינו
4 תגובות
הצג תגובות נוספות
זמן אפיה
הי במתכון כתוב זמני אפיה 12 עד 15 הוידאו בין 8 ל 10 דקות , דבר שיכול להשפיע על הרכות . מה נכון?
הי במתכון כתוב זמני אפיה 12 עד 15 הוידאו בין 8 ל 10 דקות , דבר שיכול להשפיע על הרכות . מה נכון?
יעקב says:
נתקן את הטעות במתכון הכתוב
זה 8-10 דקות כמו בסרטון הוידאו
נתקן את הטעות במתכון הכתוב זה 8-10 דקות כמו בסרטון הוידאו
rotem says:
אני
יש אפשרות להחליף את הסוכר ובתחליף סוכר
יש אפשרות להחליף את הסוכר ובתחליף סוכר
עתר says:
יש אפשרות להחליף בתחליף סוכר. היחס המרה הוא על כל כוס סוכר שמים 1 כפית תחליף סוכר
יש אפשרות להחליף בתחליף סוכר. היחס המרה הוא על כל כוס סוכר שמים 1 כפית תחליף סוכר
rotem says:
עוגיות שקדים אליפות תודה
אוה says: