עוגת שוקולד מ-3 מרכיבים ללא קמח

מתכון לעוגת שוקולד מושלמת וממכרת שמתאימה גם לפסח אבל כלכך תתלהבו ממנה שתכינו אותה כל השנה. מתכון של הבלוגר והבשלן המוכשר אושר דוד

1 דירוגים
1 תגובות
זמן הכנה
15 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
45 דקות
כשרות
חלבי
כמות מספיקה ל
מנות

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

200 גרם חמאה
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם שוקולד חלב
6 ביצים
אופן הכנה
1 בקערת שמתאימה למיקרו נשים את השוקולד חתוך לקוביות ביחד עם החמאה ונמיס במיקרו בפולסים עד שנמס לתערובת חלקה ללא גושים.
2 נקציף בקערה את הביצים היטב עד קבלת קצף בהיר ותפוח מאוד! (בערך 7 דקות הקצפה).
3 מקפלים חצי מקצף הביצים אל תערובות השוקולד והחמאה עד קבלת תערובת אחידה ולאחר מכן מקפלים את החצי השני באותו אופן.
4 יוצקים את התערובת אל תוך תבנית משומנת ומכניסים אל תנור שחומם מראש ל180 מעלות טורבו למשך 20 דק או עד שמכניסים קיסם פנימה ויוצא עם פירורים לחים.
5 מוצאים מהתנור ומצננים 10 דק׳. מפזרים מעל אבקת סוכר.
לא לוותר על כדור גלידה ליד למקסימום פינוק! צילום: אושר דוד

    הרשמה לניוזלטר

    !זמן מעולה להרשם לניוזלטר שלנו
    .הישארו מעודכנים בתכנים של כל הערוצים

    עקבו אחרינו

    1 תגובות

    • 1

      עוגת שוקולד

       נראת טוב עוגת שוקולד, בבקשה לציין גודל תבנית האפיה?

       נראת טוב עוגת שוקולד, בבקשה לציין גודל תבנית האפיה?
      חנה says: