הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות
שיתוף
שקשוקה ב 10 דקות
מתכון לשקשוקה מהירה, קלאסית, הכי ישראלית שיש, ארוחת הבוקר הכי מזינה והכי טעימה. הכינו את הטחינה והחלה לניגוב הצלחת
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
20 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 בצל קצוץ
2 שיני שום כתושות
1 פלפל אדום קצוץ
4-5 עגבניות שרי חתוכות גס
חופן תרד
2 כפות רסק עגבניות
3 ביצים
150 גרם גבינת פטה
תבלינים, פפריקה מעושנת, כמון, מלח ופלפל
להגשה: פטרוזיליה קצוצה, טחינה ולחם לניגוב
אופן הכנה
1 מטגנים תחילה בצל, שום ופלפל בשמן זית עד לריכוך ונימוח
2 2. מוסיפים את עגבניות השרי והתרד
3 3. מוסיפים את רוטב העגבניות, התבלינים, המלח והפלפל. מערבבים היטב ונותנים לזה להתבשל במשך 10 דקות. מוסיפים מעט מים לערבב ולתת לזה להתבשל עוד 10 דקות בסיר מכוסה
4 מרימים את מכסה הסיר ויוצרים 3 גומחות ושוברים את הביצים בזהירות לתוך הגומחות
5 מוסיפים גבינת הפטה מעל, מנמיכים את האש לבינונית ומכסים
6 מבשלים את הביצים עד למידת עשייה שאוהבים – 5 דקות לביצים רכות, 10-15 דקות לביצים WELL DONE
7 מוסיפים מעל פטרוזיליה טרייה ומגישים עם פטרוזיליה קצוצה מעל, טחינה ולחם לינגוב
עקבו אחרינו
1 תגובות
חרטא ברטא
סעמק ערס לקח לנו שעתיים
סעמק ערס לקח לנו שעתיים
דביר ומויאל says: