סלט פטריות חם ב- 10 דקות
מתכון לסלט פטריות חם מהיר וטעים, בתיבול מושלם. סלט כזה שמחכים לחגים כדי לאכול – אז לא צריך, תכינו בבית מתי שתרצו
זמן הכנה
10 דקות
דרגת קושי
קל
זמן הכנה כולל
10 דקות
כשרות
פרווה
מרכיבים
כמות מספיקה ל
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
1 בצל גדול חתוך לקוביות קטנות
2 סלסלות פטריות שמפניון טריות פרוסות
1/4 כוס שמן זית
2 שיני שום כתושות
עלים משני ענפי טימין
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
חצי כפית כורכום
חופן צנוברים
חופן פטרוזיליה קצוצה או שמיר קצוץ
אופן הכנה
1 מחממים שמן במחבת ומאדים את הבצל עד הזהבה קלה
2 מוסיפים את השום, הטימין ואת הפטריות ומקפיצים 3-4 דקות
3 מוסיפים את התבלינים, ולבסוף את הצנוברים והפטרוזיליה ומערבבים.
4 מגישים חם או קר