עוגת לימון בחושה עם גלייז ב-10 דקות
מתכון לעוגה בחושה לימונית, עם גלייז סוכר ולימון בהשראת עוגת הלימון המפורסמת של סטארבקס
מרכיבים
כמות מספיקה ל
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/plush-single.png)
![](https://www.goodlifetv.co.il/wp-content/themes/goodiz/images/minus-single.png)
מנות
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
120 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
1 כוס סוכר לבן
3 ביצים
125 גרם שמנת חמוצה
½1 כוסות קמח
½1 כפיות אבקת אפייה
1/4 כפית אבקת סודה לשתייה
3 כפות מיץ לימון
גרידת לימון מלימון 1
קורט מלח
לסירופ סוכר:
150 גרם אבקת סוכר
מיץ מלימון 1
אופן הכנה
1 מחממים תנור ל-165 מעלות
2 מקציפים חמאה וסוכר במשך 5 דקות
3 מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה
4 מוסיפים לערבב ומוסיפים את השמנת החמוצה לתערובת
5 מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ומערבבים היטב
6 מוסיפים גרידת לימון ו3 כפות מיץ לימון ומערבבים
7 מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לתנור ל 40-50 דקות עד שיוצא קיסם עם פירורים לחים
8 מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים
9 מערבבים בקערה אבקת סוכר ומוסיפים כל פעם כף או 2 כפות של מיץ לימון, לאט ובזהירות, מערבבים היטב עד שנוצר גלייז סמיך שאפשר לשפוך על העוגה. אמור להיות סמיך מאוד
10 שופכים על העוגה, מחכים שמעט יתקשה ויתייצב ומגישים
![](https://cdn.goodlifetv.co.il/wp-content/uploads/2022/12/12184914/IMG_5368-1024x576.jpg)
עוגה מעולה, באמת מזכירה את עוגת הלימון בסטארבקס
כוכי says: