באמת שאין דבר יותר טעים, מנחם ומפנק מפסטה אל דנטה ברוטב שמנת ופרמזן

13.02.2022

מרכיבים

ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם

1 שקית פסטה

½ כוס חמאה

1+ 1/2 כוסות שמנת לבישול

2 כפיות שום טחון

½ כפית תיבול איטלקי

½ כפית מלח

¼ כפית פלפל

2 כוסות גבינת פרמזן טריה מגוררת

אופן הכנה

1 מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן וכשמוכן מניחים בצד

2 מוסיפים את החמאה והשמנת למחבת גדולה

3 מבשלים על אש נמוכה במשך 2 דקות

4 טורפים פנימה את השום, התיבול האיטלקי, המלח והפלפל למשך דקה

5 טורפים פנימה את גבינת הפרמזן עד להמסה

6 מערבבים בסיר הפסטה ומגישים חם עם פרמזן מעל

הרשמה לאתר