בסיס השוקולד:

1 מחממים תנור ל-170 מעלות

2 מערבבים יחד את הרטובים: שמן, סוכר, מלח, ביצים וחלב עד לקבלת תערובת אחידה

3 מוסיפים את היבשים: קמח, קקאו ואבקת אפייה ומערבבים.

4 יוצקים את התערובת לתוך התבנית בקוטר 24 ס"מ

5 אופים ב- 170 מעלות במשך 20-25 דקות עד להתייצבות העוגה.

קרם וניל:

1 מערבבים במיקסר את כל מרכיבי קרם הוניל, עד לקבלת מסה אחידה.

2 לאחר שעוגת השוקולד התקררה, יוצקים את קרם הוניל על העוגה.

3 מעבירים למקפיא לשעה.

קרם השוקולד בחלק העליון:

1 ממיסים בבן מארי או במיקרוגל את השוקולד המריר ואת השמנת המתוקה

2 יוצקים את התערובת באופן אחיד על גבי שכבת קרם הוניל.

3 מעבירים את העוגה למקרר למשל כ-3 שעות להתייצבות העוגה.

4 ניתן לקשט מעל עם שוקולד מריר מגורר / תותים וכו'

הרשמה לאתר

שכחת סיסמה?