הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
סלט חצילים ברוטב אסייתי של אנה בריימן
סלט קל להכנה, טעים וממכר!
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
לסלט:
1 חצילים
3 כפות קורנפלור
1 פלפל אדום
1 פלפל צהוב
1 שיני שום
1 בצל ירוק
1 כוסברה
לרוטב:
3 כפות רוטב צ’ילי חריף
5 כפות רוטב סויה
3 כפות דבש
5 כפות שמן זית
2 כפות שומשום שחור
אופן הכנה
אופן הכנה
1 לחתוך לקוביות קטנות את הפלפל, הבצל, הכוסברה והשום
2 לקלף ולחתוך את החצילים לפרוסים למלבנים ולהכניס אותם למים קרים עם מלח לכ-10 דקות
3 להוסיף את הרוטבים לסלט
4 לייבש את החצילים עם נייר סופג ולערבב אותם עם קורנפלור
5 לטגן את החצילים עד להזהבה
6 להוסיף את החצילים לסלט עם הרוטב ולערבב
עקבו אחרינו
