הרשמה לניוזלטר
ערוץ הטיולים 
ערוץ החיים הטובים
ערוץ הבריאות 
שיתוף
עוגת גבינה מושלמת של מור ורטהיים
אין לכם זמן לעמוד שעות במטבח? מצאתם את העוגה המושלמת להכנה – עוגת גבינה קלה להכנה
מערכת
06.10.2021
הוספת תגובה 
מרכיבים
ליצירת רשימת קניות – סמנו את המרכיבים שחסרים לכם
ל – 4 כוסות גדולות/ 8 כוסות קטנות
220 גרם גבינת שמנת (קופסא)
300 גרם שמנת מתוקה
4 כפות פודינג וניל
4 כפות סוכר
1 כפית מייפל טהור
1 כפית תמצית וניל
15 עוגיות לוטוס שבורות גס
לקישוט
1כפית ממרח לוטוס
2 כפיות שוקולד צ’יפס לבן
מעט קקאו
אופן הכנה
1 מערבבים בקערה גבינת שמנת וסוכר עד שהסוכר נמס לגמרי.
2 בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה, פודינג, מייפל ותמצית וניל, עד לקבלת קצפת יציבה אך רכה.
3 מקפלים את שתי התערובות יחד לקרם אחיד ומעבירים לשק זילוף.
4 מרכיבים את המנה: שברי עוגיות בתחתית הכוס, קרם מעל ועוד שברי עוגיות ועוד קרם – את העוגיות שבשכבה העליונה מרסקים לפירורים כדי ליצור שכבה אחידה. בתוך המנה מומלץ להשתמש בעוגיות שבורות גס ולא טחונות כדי לקבל גיוון מרקמים.
5 מכסים את הכוסות ומכניסים למקרר לחצי שעה.
6 הקישוט: ממיסים במיקרוגל כפית ממרח לוטוס יחד עם 2 כפיות שוקולד צ’יפס לבן.
7 מערבבים היטב עד שאחיד.
8 מזלפים עיגולים ומפדרים בקקאו.
9 מכניסים למקפיא ל – 5 דקות ומזלפים שכבה שניה (למשל בצורת לב) וכך נוצר קישוט מיוחד בשני גוונים.
עקבו אחרינו
